0970504生態之旅快樂一日遊遊覽車滿載40人~社大斗六農產品加工利用班、新世紀農產研究社與古坑鄉種植有機柳丁幾位農民，由 蔡榮哲 老師帶領下至嘉義大學蘭園、巨農有機農場與辦公室出租烏山頭水庫、台南藝術大學生態之旅。行程一：嘉義大學蘭園紅、白、紫、黃、橘色一片片蘭花，爭相怒放，再歡迎我們這群不速之客造訪。蔡老師詳細介紹我們認識實驗苗圃的蘭苗、買屋蘭種~除尚在實驗之蘭株外，讓大家以最便宜價格買回種植。行程二：巨農有機農場李場長腳著沾滿泥土的長雨鞋，臉頰掛幾顆汗珠，他是現代科技農夫一員~嘉大 畢業蔡 老師的高材生租屋。經由影片介紹農場（含幾星期前電視草地狀元的影片），把特色呈現給大家知悉，採合作社會型企業管理方式， 成員有 博士、學士、退休老師、不識字農民組成共同打拼的有機農場租屋網。現在連對岸中國大陸都邀請他們去指導。炙熱的陽光下大家緊跟李場長腳步巡禮61棟溫室網室種植與露天種植計61甲 土地管理方式~自製液肥、牛糞堆肥、生態池、自動灑水設備、更婚禮顧問厲害是~經認證的有機雞、鵝吃害蟲，特殊造型在田梗一角捕蟻器。這個團隊陣容太堅強~每棟網室蔬果大門都有塊告示牌記載栽種日期過程、預估採收日期。嚐一口契作的玉米，甜入心婚禮佈置崁，可惜我們今日無緣購買！嚴謹的生產履歷，創造生產者、消費者雙嬴制度。此行同車古坑鄉的有機柳丁農民，增添很多信心！認證的路非遙不可及！行程三：烏山頭水庫船載我們遊會場佈置湖，潭水清澈如鏡，四週環繞百島，清山綠水洗塵埃，太舒暢！！主任也是我們 蔡 老師學生喔！「親水公園」樹蔭下漫步吸收芬多精，飛濺的水柱，彷彿置身在南洋渡假。行程四：台開幕活動南藝術大學學校的河種滿荷花、蓮花，沿岸設計仿造江南，房屋造型很藝術。稀有的百種植物、花種~ 蔡 老師一一現場教學，真的被我們累壞！！歸程：歌聲飄揚中踏上歸程，大家依依澎湖民宿不捨說：社長，我們那日再去玩？今天個人真的見習到，帶隊張羅的酸甜苦辣雜陳~收入透支，會計淑玲與我擬分攤，春惠班長與月容不落人後捐款贊助，林經理請喝飲料~~期待下次有緣情趣用品再同遊！！
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